当店は青森県で唯一イタリアナポリの協会より「真のナポリピッツァ」を提供するお店として認定を受けております。 そんな当店でピザと同じく人気を集めているのが自家製玉ねぎドレッシングです。 リピート購入が多く、1本あたりの玉ねぎの含有量はなんと60％超！ 半分以上が玉ねぎで作られております。 玉ねぎをベースに青森県産のリンゴ、青森県産ニンニクを加えた非加熱の「生ドレッシング」。真っ白いドレッシングは玉ねぎのみずみずしさに加えほんのり甘く、お子様にも人気がございます。 サラダはもちろん、ドレッシングにお醤油を数滴混ぜるとお肉にも合うソースに。 新玉ねぎの時期（3月～5月頃）には新玉ねぎを使用し、よりみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。 ※生ドレッシングの為、開封前でも冷蔵庫の保管をお願い致します。 ※発送はクール便となります。 【弘前市内での製造・加工の工程】 製造・加工の全工程 ※画像はイメージです。 ※開封前でも冷蔵保存をお願い致します。 ※要冷蔵 ※賞味期限：製造から冷蔵3ヵ月 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。