青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

朝の八甲田お楽しみセット チーズケーキ 4種×各5個 タルト りんご 抹茶

4日間で350,000の注文が殺到した伝説のチーズケーキ「朝の八甲田」と「琥珀」のセット。 【朝の八甲田】地元産の新鮮な卵をたっぷり使用して作られたなめらかでクリーミーな新食感チーズケーキ。 【琥珀】長い熟成の時を経て作り出されるチーズの美味しさは、まさに醍醐味の名にふさわしい薫りと“コク”の逸品です。そのチーズをサクッとしたタルトに流し込み一個一個を丁寧に窯に入れ焼き上げることで尚一層の美味しさへと変わってゆきます。 ■原材料 【朝の八甲田】 プレーン:ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、フランス製造)、牛乳、卵、砂糖、バター、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)/安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)、乳化剤、pH調整剤、酵素、(一部に卵・乳成分を含む) 津軽りんご:ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、フランス製造)、牛乳、りんごシロップ漬け(りんご、果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、卵、砂糖、りんご、バター、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)、クリーム/安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)、乳化剤、pH調整剤、酵素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸カルシウム、(一部に卵・乳成分・りんごを含む) 万緑:ナチュラルチーズ(オーストラリア製造、フランス製造)、牛乳、卵、砂糖、バター、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別)、抹茶加工品 /安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)、乳化剤、pH調整剤、酵素、(一部に卵・乳成分を含む) 牛乳(国内製造)、 【琥珀】 タルト生地(国内製造)(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、ナチュラルチーズ、卵、クリーム、砂糖、バター、プロセスチーズ/膨脹剤、安定剤(ローカストビーンガム)、増粘剤(グアーガム)、香料、乳化剤、ph調整剤、着色料(βカロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■保存方法 冷凍 ■注意事項 解凍後は冷蔵保存で3日の消費期限となります。 なまものですので、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ■八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 ■返礼品提供事業者 有限会社郷 アルパジョン

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容量
朝の八甲田プレーン 35g×5個 琥珀チーズタルトケーキ 40g×5個 朝の八甲田津軽りんご 35g×5個 朝の八甲田万緑 35g×5個

工夫やこだわり

一つ一つ手絞りで作ります。
その日の気温・湿度により窯の温度を調整して作られます。

環境

青森県に4店舗を構えるパティスリー、アルパジョン。花と緑に囲まれたガーデンも人気のケーキショップです。4日間で35万個の注文が殺到した地元の素材にこだわった人気のチーズケーキ「朝の八甲田」はお取り寄せでも一番人気のシェフオススメの一品です。

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