青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

八戸 サバ缶バー 180g×6缶 アヒージョ トムヤムクン ハバネロなど

八戸みやげの新定番!八戸が誇るブランド鯖の「八戸前沖さば」を使用したサバ缶シリーズです。 津軽海峡の塩、ゆずこしょう、グリーンカレー、アヒージョ、トムヤムクン、ハバネロの6種類の味を楽しめます。 八戸から世界を巡る味の旅にお出かけしませんか。 「八戸サバ缶バー」。 ユニークな商品名は、「好みのお酒を選んで味わえるバー」をイメージして付けられました。 「バーのように、豊富なラインナップから自分好みの味を選べる楽しさを味わってほしい」と考えています。 津軽海峡の塩、ゆずこしょう、グリーンカレー、アヒージョ、トムヤムクン、ハバネロ。 「八戸前沖さばと、世界各国の料理や調味料とのコラボ」をコンセプトに商品開発を進めました。試作した20種類以上の候補から、特に評価の高かった6種類を2018年3月に同時に新発売しました。 2019年3月には、青森県のソウルフードである「スタミナ源たれ」味を発売。現在は7種類のラインナップで販売しています。 小型でも脂が多い八戸前沖さばは、いろいろな味にマッチするだろうと予想していましたが、これほど多様な味付けを商品化できたことはうれしい驚きでした。 【津軽海峡の塩】 20時間かけてじっくり煮詰めた塩 素材の旨味が引き立つ水煮です。 【ゆずこしょう】 上品でピリっとした辛み さわやかな香りが広がります。 【グリーンカレー】 濃厚なコクとまろやかさ 厳選スパイスも効いています。 【トムヤムクン】 酸味と辛みの絶妙なバランス 戦列な味わいはクセになります。 【ハバネロ】 辛いもの好きにはたまらない 刺激的なウマ辛さが味わえます。 【アヒージョ】 ニンニクの香りが食欲をそそる お酒のお供にぴったりの逸品です。

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容量
津軽海峡の塩 180g×1缶 ゆずこしょう 180g×1缶 グリーンカレー 180g×1缶 アヒージョ 180g×1缶 トムヤムクン 180g×1缶 ハバネロ 180g×1缶


■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

■注意事項
温める場合は別の容器に移して加熱してください。
開缶の際は、缶の切り口で手を切らないようにご注意ください。

■原材料
【津軽海峡の塩】
原材料:さば(八戸港産)、食塩
アレルギー成分:さば

【ゆずこしょう】
原材料:さば(八戸港産)、ゆずこしょう、食塩/ゆず香料、調味料(アミノ酸)
アレルギー成分:さば

【グリーンカレー】
原材料:さば(八戸港産)、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト(青唐辛子、レモングラス、その他)、魚醤、チキンエキス調味料、食用植物油脂、レモングラス、こぶみかんの葉/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)
アレルギー成分:さば、鶏肉、大豆

【トムヤムクン】
原材料:さば(八戸港産)、トムヤムクンペースト(大豆油、にんにく、その他)、チキンエキス調味料、食塩、酵母エキス、レモングラス、コリアンダー/調味料(アミノ酸等)
アレルギー成分:さば、大豆・鶏肉・豚肉

【ハバネロ】
原材料:さば(八戸港産)、食用植物油脂、食塩、赤唐辛子粉末/香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素
アレルギー成分:さば、大豆

【アヒージョ】
原材料:さば(八戸港産)、香味食用油脂(食用植物油脂、にんにく)、食塩/くん液、トレハロース
アレルギー成分:さば

■返礼品提供事業者
株式会社 マルヌシ

工夫やこだわり

美味しいのに、サイズが小さいだけで価値がない。そんなさばですが、私たちのサバ缶にはぴったりでした。青森県のではなく「八戸のサバ缶」をぜひご賞味ください。

関わっている人

会社の目の前にある海で獲れた、目の前にある港で水揚げされた、自分の眼で見て選んだ、そんな八戸前沖さばを使用しています。

時期

「八戸前沖さば」は10月下旬~12月中旬頃までの限られた時期に漁獲されたさばに限られます。新鮮なうちに-40℃で急速冷凍されますので、1年中変わらぬ美味しさでお届けいたします。

お礼の品に対する想い

現在は全7種類の味付けがありますが、サバ缶バーの名に恥じない様、味の種類を増やしていきたいと考えています。将来的にはアラカルトで好みの6缶セットをやりたいと思っています。

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