青森県 八戸市 (あおもりけん   はちのへし)

虎鯖三昧セット(虎鯖刺し 虎鯖焼 鯖のみそ造り 鯖のりんご造り 鯖のうめ造り)

全国の百貨店物産展で大人気!!八戸ニューシティホテル”谷口板長”渾身の逸品『虎鯖』製品の数々が色々楽しめます。 八戸沖で獲れた脂ののった鯖を使用した「しめ鯖」「焼鯖」「鯖の煮物」のセットです。 子供やお年寄りにも美味しく安全に食べて頂く為、余計な添加物は一切入れず、骨抜きも全て手作業で行っています。電子レンジで温めるだけ、解凍するだけなどお手軽に調理できますので、ご飯のおかずに、酒の肴にぜひどうぞ! ●虎鯖刺し・・・八戸前沖さばを酢と塩だけで仕上げました。酢がきつすぎないしめ鯖です。鯖の薄皮、骨を取っているので、解凍後すぐに召し上がれます。酢飯があれば、鯖寿司も作れますよ! ●虎鯖焼・・・一夜干しした鯖の骨を1本1本手作業で抜き、焼き上げました。解凍後、電子レンジで温めて召し上がれます。 ●鯖のみそ造り・・・鯖の骨が柔らかくなるまで煮込み、味噌にもこだわった鯖のみそ煮です。ご飯のおかずにピッタリ!自然解凍、湯煎で召し上がれます。 ●鯖のりんご造り・・・鯖のみそ煮ベースでお砂糖を少なめにし、青森県産のりんごとりんごジュースをいれサッパリした味に仕上げました。女性やお子様に人気の味です! ●鯖のうめ造り・・・お醤油ベースでお砂糖などの甘味料は使用していないので、甘いのが苦手な人やお酒のおつまみにおススメです! ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■原材料 【虎鯖刺し】鯖(国内産)、酢、塩(一部に鯖、小麦を含む) 【虎鯖焼】鯖(国内産)、塩(一部に鯖、小麦を含む) 【鯖のみそ造り】鯖(国内産)、玉ねぎ、米味噌、砂糖、杏塩漬、清酒、生姜、(一部に小麦、大豆、鯖を含む) 【鯖のりんご造り】鯖(国内産)、玉ねぎ、りんご、りんごジュース、米味噌、砂糖、杏塩漬、清酒、生姜(一部に小麦、大豆、さば、りんごを含む) 【鯖のうめ造り】鯖(国内産)、玉ねぎ、醤油、食酢、杏塩漬、清酒、生姜(一部に小麦、大豆、さばを含む) ■八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 ■返礼品提供事業者 一般財団法人 VISITはちのへ

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容量
虎鯖刺し 1枚 虎鯖焼 2枚 鯖のみそ造り 2袋 鯖のりんご造り 2袋 鯖のうめ造り 2袋

工夫やこだわり

JR八戸駅に隣接し、青森県及び八戸エリアの地場産品やおみやげ品を約2,000点取扱う「ユートリーおみやげショップ」より出品しております。寄附者の方に喜んでいただける、八戸を感じていただけるお礼品をお届けするよう職員一同頑張っております!

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