青森県 黒石市 (あおもりけん   くろいしし)

<黒石銘菓>よされ太鼓・黒石一万石 詰合せ【1035083】

黒石銘菓のお菓子詰め合わせです。 ●よされ太鼓:真っ白なカステラに大ぶりにカットした青森りんごを入れ、ジューシーな焼き上がりです。 ※黒石よされの起源は、山岳宗教が盛んであった500年から600年前で盆踊りの時の男女の恋の掛け合い唄であったといわれています。現在は市街地を中心に約3千人余の踊り子たちが流し踊り、乱舞を繰り広げております。 ●黒石一万石(クロイシイチマンゴク):大納言あずきをちりばめて、しっとり焼き上げた小豆カステラです。 ※黒石は、弘前藩から5千石が分地され黒石領が発足し、その後1万石となり参勤交代するほどの大名にまでなりました。そして、現在の黒石市に見られる城下町を整備します。切妻、妻入りの町屋の正面には雪国特有の「こみせ」が取り付けられ独特な町並み景観を作り出しています。黒石市の「こみせ通り」は日本の道百選に選定され、重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。 ●受賞履歴● ◇よされ太鼓:平成6年5月 第22回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞 ◇黒石一万石:平成元年5月 第21回全国菓子大博覧会 総裁賞受賞 ■生産者の声 「シャロン甘洋堂」は、青森県のど真ん中、おいしいりんごやお米の産地、黒石市で和菓子や洋菓子を作って販売しております。ケーキやお菓子の入った箱を開けた瞬間、思わずニッコリとされる、そんな皆様の笑顔を大切に、日々真心込めてお菓子作りに励んでおります。 また皆様に安心安全でおいしいお菓子をお召し上がりいただきたいとの思いから、食のオリンピックとも称される「モンドセレクション」など、国内や海外のコンクールにも積極的にチャレンジし、地域の活性化につなげていけたらと考えております。とことん製法にこだわり、素材本来の味を活かした自慢の「よされ太鼓・黒石一万石」をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※よりおいしくお召し上がりいただくため、賞味期限にかかわらずお早目にお召しあがり下さい。 ※手作りの品により、1日に生産できる数に限りがございます。お盆、年末年始などの繁忙期は、発送にお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。

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容量
■内容量/製造地 菓子(よされ太鼓:12個 黒石一万石:12個) 製造地:青森県黒石市 ■原材料 ●よされ太鼓:青森県産りんご、卵白、砂糖、小麦粉、植物油脂、白餡、水飴、日本酒、洋酒/乳化剤、膨張剤、香料、(原料の一部に大豆を含む) ●黒石一万石:卵白、砂糖、小麦粉、小豆餡、蜜漬大納言小豆、植物油脂、日本酒/乳化剤、膨張剤、(原料の一部に大豆を含む)

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