青森県黒石市、八甲田山の裾野にある「安入」地区。時代と共に耕作放棄が進んだ限界集落。アグリーンハートはここで、自然に添った栽培による故郷再生を始めました。天然の清水が豊富に流れるこの安入で、栽培期間中、農薬・肥料を一切使用しない農法。時間と手間はかかりますが、この山の息吹をそのままお米に込める事を目指して土作りしました。毎年違う気候だから、味も毎年違って当たり前。ほんの少しだけ、自然がくれた安入の恵のお裾分け。一粒一粒に心を込めて。澄み渡る味をお楽しみください。籾摺り直後に真空パックして鮮度を閉じ込めています。 栽培期間中、農薬や化学肥料を使用しない農法を用いながら、「GLOBAL G.A.P」、「有機JAS」、「ノウフクJAS」の認証を取得した希少なお米です。 ※GLOBAL G.A.P認定取得日:令和元年11月11日 ※有機JAS認定取得日:令和元年12月25日 ※ノウフクJAS認定取得日:令和2年2月4日 ■生産者の声 黒石市の6代目の米農家:佐藤拓郎が代表を務めるアグリーンハートは、国際農場基準である「GLOBAL G.A.P」を取得し、またオーガニック認証である「有機JAS」、農業と福祉の連携認証である「ノウフクJAS」、この3つの認証を持って、農薬や肥料に頼らず自然に添った栽培を行っている国内でも珍しい農場です。 安心安全な農産物は安心安全な現場から生まれます。さらに環境にも優しい農業から生まれたこだわり米です。白米でも玄米でも、口の中に澄み渡る優しい味が特徴です。是非ご賞味くださいませ。