使用しているりんごはピンクレディという、小ぶりでピンクがかった鮮やかな赤、爽快な酸味と硬めな食感が特徴の品種です。 ピンクレディのみを使用して、りんごの皮ごと丁寧に乾燥させてドライフルーツにしました。 チップスになっても、ピンクレディの酸味がしっかり感じられます。 もちろん砂糖や保存料、香料など一切使用しておりませんので、お子様のおやつや、ワインなどお酒のお供に、子供から大人まで楽しめます。 紅茶に入れて風味をつけたり、抹茶アイスにトッピングするのもおすすめです。 1袋にりんご約2個分乾燥させたチップスが40g入っております。5袋セットでお届けいたします。 噛むほどに口に広がるピンクレディの爽やかな酸味と甘さをご堪能ください。 ■生産者の声 黒石市は、青森県ならではの寒暖差が生み出す土壌豊かな土地、雄大な八甲田山の麓、水が清らかで適度な斜面という環境下でりんごが作られており 知る人ぞ知る、美味しいりんごの産地です。 自然豊かな畑で、土づくりからこだわり、りんごを丹精込めて作っています。 私たちは大規模ではありませんが、その分一つ一つ、大事に丁寧に手をかけて栽培しております。 こちらで使用しているピンクレディはライセンス制なので国内でも生産者が少なく、個人で苗を作ったり、会員でなければ生産販売することができない 国際ルールのもとで作られております。 酸味のある硬いりんごがお好きな方や、加工とも相性がいいので当園でも人気の品種です。 ■注意事項/その他 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ※りんごチップスのみのお届けとなります。