SEVENAPPLE木村農園は青森県黒石市、岩木山と八甲田山の間、津軽平野にあります。八甲田山脈のミネラル豊富な雪解け水を含んだ土壌で、おいしい山手のりんごができます。祖父が植えた山のリンゴ園、傾斜度15度以上の段々畑は作業性が悪く収量が上がらない(現在の平地での栽培に比べ)おまけに鳥獣被害多発、その為、近年山でのりんご栽培が減少しています。しかし日当たり良好、水はけ良好、寒暖差抜群、おいしいリンゴを作るまさに聖地。そんな山を大切にして山のリンゴを作っています。 【こだわり】 栽培面　おいしいりんご作る為、樹体を大切しています。りんごは葉が命、植物成分由来のアミノ酸リン酸を葉面散布、病害虫から葉や果実を守る為、最低限の農薬土造りに剪定した後の枝をチッパーで粉砕し土に返し有機物を与える自然循環で化学肥料を減らしてます。 冬の剪定作業から秋の収穫まで、一つ一つ手作業で行って大切に育ててます。 発送面　収穫後すぐ選果し氷温冷蔵保管、寄付受付後梱包、発送いたします。りんごは鮮度が大事、個人農家だからできるスピードで、みずみずしいもぎたてを堪能下さい。