クセになる酸味と、煮崩れのしにくさから、アップルパイなどのお菓子作りに良く使われる品種です。 生で食べても、もちろん美味しくいただけます。 昔から栽培されている品種です。 中小玉で食べやすいサイズです。 ■生産者の声 青森県黒石市、南八甲田の麓に位置する当園は、冬は雪深くりんご栽培も大変ですが、その豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差で、実がギュッとしまった美味しいりんごが獲れる地域です。 自然の味を引き出すために、無肥料で栽培、農薬も慣行栽培の7割ほどに抑えています。除草剤も不使用です。 葉とらず栽培ですので、美味しさにこだわっています。 産地直送の瑞々しいりんごを、是非ご賞味いただければと思います。 ■注意事項/その他 ※食味・糖度の向上、日焼け防止のために葉とらず栽培ですので、色むらもあったりしますが、自然の芸術作品としてお楽しみいただければと思います。 ※家庭用は軽微なキズや果面の荒れなどとなります。 ※個数の指定はできません。