にんにく生産量日本一の十和田産にんにく(※)から食べた後のニンニク臭が早く消えやすい「プレミアムにんにく」と、にんにく粉末を餌に混ぜて飼育した「奥入瀬ガーリックポーク」のお肉と背油、地元の野菜と青森県産や十和田産の調味料を使い一つ一つ手作りで仕上げました。 ※作物統計調査 - 作況調査(野菜) 確報 平成28年産野菜生産出荷統計より 〈生産者様の声〉 一つ一つ手作りなので包みを行っている方の個性が出てます。 仕込みから、最初の包みまで2日。4,200個を製造するのに4人で仕込みを入れて4日間と非常に手間をかけて製造しております。 是非、一度味わっていただきたいです。 〈注意事項〉 ・賞味期限は150日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。 ・‐18℃以下で保存してください。