にんにく生産量日本一(*)の十和田産にんにくから、食べた後のニンニク臭が早く消えやすい「プレミアムにんにく」と、にんにく粉末を餌に混ぜて飼育した「奥入瀬ガーリックポーク」のお肉と背油、地元の野菜と青森県産や十和田産の調味料を使い、一つ一つ手作りで仕上げた「十和田おいらせ餃子」の餡に、十和田市で栽培されている「もち小麦(もち姫)」と言う小麦で作った皮を使用。モッチモチ、ツルッツルの食感が特徴です。 ※作物統計調査 - 作況調査(野菜) 確報 平成28年産野菜生産出荷統計より ■生産者の声 地元で栽培されている「もち小麦(もち姫)」という小麦を使うことで、モッチモチでツルッツルの食感が特徴的な餃子に仕上がりました。餃子を焼くのが苦手な方でもお湯で茹で上げれば、タレ無しでも食べられます。寒い時期には、鍋料理の具材としてもご利用できます。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は150日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。