青森県十和田市産のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」の原材料のみを使用した【青森県産熟成黒にんにく】の詰め合わせです。 調味料や化学製品を一切使用しておらず、一次加工のみでつくられた無添加食品です。にんにくとは思えない、まるでドライフルーツのような甘酸っぱい風味となっておりますので、お子様からご年配の方まで、無理なくお召し上がりいただけます。 カレーやドレッシングなどお料理の隠し味としてご使用いただくと、コクや風味がアップするので是非お試しください。 黒にんにくをはじめ、青森第一食糧有限会社オリジナル製品「燻製黒にんにく」は、チーズとの相性が抜群ですのでおつまみ感覚でお召し上がりください。 その他、一度食べたらやみつきの大人気製品「にんにくラー油」や、野菜炒めなどにも活用できる「黒にんにくみそ」、旅行先や職場でも黒にんにくが手軽に食べられるスティックタイプの「黒NIN」などの贅沢な詰め合わせとなっております。是非、ご賞味下さい。 ・『令和5年指定野菜(秋冬野菜等)及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積、収穫量及び出荷量』(農林水産省)より ・『令和5年度普及指導活動のまとめ』(青森県上北地域県民局)より ■生産者の声 黒にんにくは、熟成させることにより、普通の白にんにくよりも、抗酸化作用が高いといわれます。さらに、黒にんにくへの熟成・製造期間中、化学薬品や添加物を一切加えていない完全無添加で作っていますので、小さいお子様からご年配の方まで、みなさまにお召し上がりいただきたいです。 青森県産の福地ホワイト六片種のみを使用し、原料にもこだわった農家さんと、熟練の作り手の想いがこもった『青森県産熟成黒にんにく』です。北国の大地から全国のみなさまに健康をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・高温多湿、直射日光を避け、常温での保存をお願い致します。 ・瓶詰の製品につきましては、開封後冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。 ・「黒NIN」の賞味期限は製造日から2年でございますが、在庫が無くなり次第、委託製造の為、在庫状況によっては、賞味期限が残り180日前後の製品をお届けする場合もございます。ご了承下さい。