天然のポリフェノールをはじめ、私たちの身体をケアする成分が入っています。山ぶどうの恵みがイキイキした毎日を応援します。 栄養豊富な山ぶどうは、もちろんそのまま食べてもいいですが、絞って『山ぶどう原液』としたほうが保存も効き、いろいろな食品との相性もよくバリエーションが楽しめます。 ドレッシングやヨーグルト、アイスクリーム、ハチミツ、炭酸水、牛乳、スポーツ飲料などにおすすめです。 焼酎と割って飲めばまた格別です! ■生産者の声 昔から、北東北県民や修験者たちが野生の山ぶどうで原液果汁を作り、愛飲する風習がありました。 山ぶどうは健康に大変良いと言われていました。 山ぶどうは普通のぶどうよりポリフェノールや鉄分が豊富なのが特徴です。 しかし、深い山に自生する山ぶどうは、今では熊や猿にほとんど食べられてしまい野生の山ぶどうを採ることが困難になっています。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※旬花柊萄は農林水産省農産局より「国際果実野菜年2021」オフィシャルサポーターとして認定されました。