にんにく粉末を飼料に混ぜることで、抗生物質の添加を抑えた健康な豚は、臭みが少なく、旨味成分が多いのが特徴です。うまみ成分のイノシン酸とビタミンB1が一般豚よりも多く含まれています。※一般財団法人日本食品分析センター調べ しゃぶしゃぶにおすすめな薄さにカットしています。良質な豚肉の旨味と甘みを感じていただけます! ■生産者の声 青森県産十和田市の銘柄豚「十和田ガーリックポーク」を、思いやりと愛情をもって、健康で元気に育てています。 脂身が甘く素材の味をご堪能いただけますので、是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 賞味期限は20日ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。