にんにくの生産量日本一(※)の青森県十和田市。 ”土づくり”と”種”にこだわった高級品種「福地ホワイト六片(白玉王)」という大粒で甘みのある『にんにく』のバラを600gお届けいたします。 こちらのにんにくは、ひと粒が大きくぷっくり肉厚で、甘みと風味も抜群! 北は北海道、南は沖縄県まで全国各地の方にご好評いただいております。 バラしてお届けいたしますので、すぐに使えて楽ちん! いろんなお料理にご利用いただき、にんにくのパワーで健康な毎日をお過ごしください。 ※「令和2年版あおもりの野菜っこ」青森県農林水産部農産園芸課より ※青森県十和田市とわだ産品販売戦略課より ■生産者の声 【調理方法】 とろほく食感を味わって欲しいので、じゃがいも感覚で豚汁やカレーにまるごと入れてみて下さい! お鍋に入れてコトコトじっくり火を通しますと、臭みもやわらぎ、甘みがまして、とろ～ほく～と感動するおいしさです。 また、アヒージョやペペロンチーノ、きざみにんにく、しょうゆ漬けや酢漬け、ガーリックオイル、まるごと素揚げやホイル焼きもGOODです! 【保存方法】 新聞紙や紙袋に入れて野菜室で冷蔵保存をしていただくか、皮をむいてお尻をカットしてジップロックにまるごといれて冷凍保存もよいです。 冷凍したにんにくは、半解凍状態でスライスやすりおろしができますし、凍ったにんにくをそのままお鍋にドボンといれて豚汁やカレー、肉じゃがの具にすることもできおすすめです。 ※ビニール袋に入れたまま冷蔵庫にしまいますと、湿気がもとでカビの発生やいたみの原因になります。 【あっという間に皮がむける秘密の裏技】 バラのにんにくを蓋つきの瓶に入れて、力強くシャッフルしてみてください。あっという間に皮がむけますよ。 ■注意事項/その他 ※令和5年産のにんにくの先行受付となります。とりたてのジューシーなにんにくをお送りいたしますのでお楽しみに! ※バラした際に皮が一部むけてしまったものも混ざっている場合がありますが、皮をむけば中身はおいしいにんにくですのでご安心ください。 ※天候・収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。