・「ぷちぶろう」人気の無添加パン全5種7個と青森県産のりんごを使って作った無添加のシフォンの詰め合わせです。 ・「ぷちぶろう」で一番人気の食パンには、通常の酵母の約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っていると言われている「白神こだま酵母」を使用。もちもちとした食感で噛めば噛むほど甘くなる深い味わいをお楽しみいただけます。 ・ソフトフランスも食パン同様「白神こだま酵母」を使用しております。青森県産の野菜を使用し、着色料は一切使わず、野菜本来の鮮やかな色と風味をお楽しみください。 ・シフォンケーキは、十和田市深持産の香り豊かなりんごを使用しております。ベーキングパウダーは使用せず、卵白だけでふわふわ感を実現した自慢の一品です。 ・「ぷちぶろう」のあんぱんは、生のイーストを使用した生地に、ミネラル豊富なきび砂糖で炊き上げたあんこを包んでいます。素朴な甘さとしっとりした食感が特徴です。 ■生産者の声 「ぷちぶろう」は、様々なハンディを抱えた方々が社会人として働く喜びや生きがいを見出し、自立生活に向けて歩き出せるよう支援するための施設です。利用者の方々と毎日、一つ一つ丁寧に愛情込めてパンを手作りしております。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は、焼き上がったパンを瞬間冷凍にし、発送いたします。自然解凍でもお召し上がりいただけますが、解凍後トースターで温めていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は14日となっておりますが、保存料などを使用しておりませんので、お届け直後が特に美味しく味わっていただけます。 ・解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。