手づくり村 鯉艸郷(りそうきょう)では「命は食なり、食は命なり」の信念のもと昭和49年より、安全で美味しいりんご作りの農法に取り組み挑戦しております。農法の基本は土作りで、放し飼い鶏の鶏糞で完熟堆肥を作り、栽培期間中化学肥料は使用せず、農薬を極力抑えた無袋のりんご作りをしています。 このように太陽の光をいっぱい浴びたりんご(紅玉)を皮ごと無添加で果汁100%のりんごジュースにしました。 「一日一個のりんごは医者を遠ざける」とも言われるように、りんごにはペクチン、ビタミン、カリウム等が含まれていますので、りんごを毎日食べることが出来ない方に鯉艸郷のりんごジュースをお薦めします。酸味が強いですが、濃厚でコクがありすっきりとした味わいの、本物のりんごジュースをお試しください。 三角アップルパイは、鯉艸郷で収穫された新鮮な「紅玉りんご」を使用しました。添加物、保存料を使用しないアップルパイです。 ■生産者の声 紅玉(100%)の甘酸っぱい味を最大限に引き出し、本物のりんごジュースを追求しました。1本1本心を込めて手づくりしております。