1997年に青森県で最初に誕生したブルワリーで醸造しているクラフトビールです。 奥羽山脈の北端に位置する八甲田連峰。世界有数のぶなの森から、長い年月をかけて湧き出す伏流水。湧水場所が奥入瀬渓流のそばのため、 株式会社A-WORLDはこれを「奥入瀬の源流水」と呼んでいます。 奥入瀬ブルワリーで造られるビールは、すべてこの「奥入瀬の源流水」を使用しています。 PILSNER(ピルスナー) 【スッキリとした喉ごしで金色に輝くビール】 チェコのピルゼン地域生まれ。スッキリとした喉ごしでモルトの風味とホップの香りと苦みが特徴の黄金色に輝くビール。 DARK LAGER(ダークラガー) 【スッキリとした後味の黒ビール】 ドイツのバイエルン地域生まれ。香ばしいローストモルトの香りでラガーらしいスッキリとした後味の中に甘味も感じる黒ビール。 AMBER LAGER(アンバーラガー) 【芳醇な味わいで琥珀色のビール】 オーストリアのウィーン生まれ。モルトとホップのバランスがよくモルティーな香りと芳醇な味わいの琥珀色のビール。 WEIZEN(ヴァイツェン) 【フルーティーな白ビール】 ドイツ南部のバイエルン地域生まれ。原料の麦芽のうちの50%以上に小麦麦芽を使用。フルーティーで苦みが少なく口当たりが軽い白ビール。 保 存 方 法:要冷蔵 ■生産者の声 ≪私たちが “大切にしていること”≫ 奥入瀬ブルワリーのある青森県十和田市には、太古からの火山活動によって生まれた八甲田、十和田湖、奥入瀬渓流があります。 ぶなに代表される日本有数の広大な落葉広葉樹林の森では、縄文時代から人々の営みがあり、豊かな恵みを紡いできました。 悠久の歴史の中で、祖先が大切にしてきた自然があるからこそ、今、私たちは生きている。 それを実感できるほどの雄大な自然を間近に確かめられる土地です。 素晴らしい自然と、その恵みをいただいたビール造り。 「Good Nature, Good Beer!」私たちは、綿々と受け継がれた自然とその恵みを、将来にわたって大切に引き継ぎたい。 その思いを、多くの人と共有し分かち合いたいと願っています。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています