「みのるイキイキ黒にんにく」は、フルーティで甘く食べやすいと好評いただいております。 黒にんにくは熟成の過程で、通常のにんにくと比べ、ポリフェノールが4.2倍、Sアリルシステインが8.7倍(自社製品検査による)にもなる、話題の食品です。 高品質で、作付面積、収穫量、出荷量も日本一(※)を誇る名産地青森県産にんにくを使い、甘さを追求しながら独自の製造方法で作り上げた自慢の黒にんにく。1玉30g前後の粒ぞろいでお届けします。 ※農林水産省「令和3年産都道府県別の作付面積、10a当たり収量、収穫量及び出荷量」より ■生産者の声 にんにくの作付面積、収穫量、出荷量が日本一(※)の青森県。 品種は、色白で甘みがあり大粒な、日本を代表するブランドにんにく「福地ホワイト6片」です。 農家さんが立派に育てたにんにくを、独自の製法で、甘くフルーティな黒にんにくに仕上げました。 1日1片を目安にお召し上がりください。きっと元気な毎日のお力になれると思います。 ■注意事項/その他 ・直射日光の当たらない場所で保管してください(常温可)。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。