にんにくの生産量日本一(※)の青森県十和田市。 ”土づくり”と”種”にこだわった高級品種「白玉王」という大粒で甘みのある『にんにく』のバラをお試しサイズにちょうどよい「500g」をお届けいたします。 ひと粒が大きくぷっくり肉厚で、甘みと風味も抜群なにんにくです。 北は北海道、南は沖縄県まで全国各地の方にご好評いただいております。 バラしてお届けいたしますので、すぐに使えて楽ちん! 大粒メインでたくさん入れて送らせていただきます。 いろんなお料理にご利用いただき、にんにくのパワーで健康な毎日をお過ごしください。 ※「令和2年版あおもりの野菜っこ」青森県農林水産部農産園芸課より ※青森県十和田市とわだ産品販売戦略課より ■生産者の声 【調理方法】 とろほく触感を実感していただきたいので、じゃがいも感覚で豚汁やカレーにまるごと入れてみて下さい! お鍋に入れてコトコトじっくり火を通しますと、甘味が増して、とろ～ほく～と感動するおいしさです。 また、アヒージョやペペロンチーノ、きざみにんにく、しょうゆ漬けや酢漬け、ガーリックオイル、まるごと素揚げやホイル焼きもおすすめです! 【保存方法】 新聞紙や紙袋に入れて野菜室で冷蔵保存をしていただくか、皮をむいてお尻をカットしてジップロックにまるごといれて冷凍保存もよいです。 冷凍したにんにくは、半解凍状態でスライスやすりおろしができますし、凍ったにんにくをそのままお鍋にドボンといれて豚汁やカレー、肉じゃがの具にすることもできおすすめです。 ※ビニール袋に入れたまま冷蔵庫にしまいますと、湿気がもとでカビの発生やいたみの原因になります。 ■注意事項/その他 ※バラした際に皮が一部むけてしまったものや、根や芽が出ているものも混ざっていますが、皮をむけば中身はおいしいにんにくです。 ※ビニール袋に入れたまま冷蔵庫にしまいますと、湿気がもとでカビの発生やいたみの原因になります。 ※サイズ混合ですが、大粒をメインにいれてお届けいたします。