にんにくの生産量日本一(※)の青森県十和田市。 ”土づくり”と”種”にこだわった高級品種「白玉王」という大粒で甘みのある『にんにく』のバラをお試しにちょうど良い「300g」お届けいたします。 ひと粒が大きくぷっくり肉厚で、甘みと風味も良いにんにくです。 北は北海道、南は沖縄県まで全国各地の方にご好評いただいおります。 バラしてお届けいたしますので、すぐに使えて楽ちん! 大粒メインで入れて送らせていただきます。 いろんなお料理にご利用いただき、にんにくのパワーで健康な毎日をお過ごしください。 ※「令和2年版あおもりの野菜っこ」青森県農林水産部農産園芸課より ※青森県十和田市とわだ産品販売戦略課より ■生産者の声 【調理方法】 とろほく触感を実感していただきたいので、じゃがいも感覚で豚汁やカレーにまるごと入れてみて下さい! お鍋に入れてコトコトじっくり火を通しますと、臭みもやわらぎ、甘みがまして、とろ～ほく～と感動するおいしさです。 また、アヒージョやペペロンチーノ、きざみにんにく、しょうゆ漬けや酢漬け、ガーリックオイル、まるごと素揚げやホイル焼きもGOODです! 【保存方法】 新聞紙や紙袋に入れて野菜室で冷蔵保存をしていただくか、皮をむいてお尻をカットしてフリーザーバッグにまるごといれて冷凍保存もよいです。 冷凍したにんにくは、半解凍状態でスライスやすりおろしができますし、凍ったにんにくをそのままお鍋にドボンといれて豚汁やカレー、肉じゃがの具にすることもできおすすめです。 ※ビニール袋に入れたまま冷蔵庫にしまいますと、湿気がもとでカビの発生やいたみの原因になります。 ■注意事項/その他 ※バラした際に皮が一部むけてしまったものや、根や芽が出ているものも混ざっていますが、皮をむけば中身はおいしいにんにくです。芽も食べても問題ございませんのでご安心ください。 ※ビニール袋に入れたまま冷蔵庫にしまいますと、湿気がもとでカビの発生やいたみの原因になります。 ※サイズ混合ですが、大粒をメインにいれてお届けいたします。 ※画像はイメージです。