■青森県十和田市産“十和田ガーリックポーク(有限会社みのる養豚)”の背脂をトロトロになるまで煮たものを粗く潰し、特製ダレで味付けをして瓶に詰めたものです。 ■特製ダレの材料は「にんにく」「しょうゆ」「砂糖」のみです。 ・「にんにく」は生産量日本一(※)の青森県十和田市産のものを100%使用しています。 ・「しょうゆ」は青森県産の大豆と小麦、瀬戸内海でとれる塩だけで作られている“津軽本醸造醤油(株式会社 中村醸造元)”を使用しています。 ・「砂糖」は奄美諸島産さとうきび原料100%で作られている“素焚糖(大東製糖株式会社)”を使用しています。 ※令和3年度 農林水産省統計データより(青森県農産園芸課作成) ■どうやって使うの? 卵かけご飯の味付けや、茹でたモヤシと和える事で、ガーリックポークの上質な脂のうまみ、コク、甘みをお手軽にお楽しみいただけます。 少し手間をかけて、チャーハンを作る時のちょい足しや、焼きうどんを作る時に入れていただくのもオススメです。 フライパンでお肉と一緒に炒めると大満足間違いなしのオカズになります!使い道は無限大! ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量　　　　520Kcal たんぱく質　4.5g 脂質　　　　52.8g 炭水化物　　6.7g 食塩相当量　4.06g (分析値) ■注意事項/その他 初回開封時に清潔なスプーン等で全体をよく混ぜてください。