【ほたてかりんとう あどはだり】 細かく刻んだホタテの貝柱と地産の野菜を混ぜ、薄く揚げたかりんとうです。 あどはだりとは津軽弁で「おかわり・もっともっと」等の意味です。 口に入れるとホタテの風味が広がり、素朴でやさしい味がし、塩加減もちょうどよく、もっともっと食べたくなるまさに「あどはだり」 したくなるような美味しさです！ お酒のおつまみ＆子供のおやつにもピッタリです！ 【養殖ほたて水揚げ高日本一】 青森県のほたて王国『平内町』は養殖ほたて水揚げ高日本一です！ 八甲田山系の豊かな自然環境に育まれたミネラル成分が川となり、陸奥湾に注ぎ込まれます。 その素晴らしい環境と栄養たっぷりの陸奥湾で育ったホタテは、甘味や旨味が突出しています。