激しい海流で有名な津軽海峡で、流されまいとがっちり岩にはりついた袰月天然岩わかめ。通常食べられる葉の部分と茎わかめをセットにして丸ごと味わえるセットにしました。 葉の部分は軽い歯ごたえが残り、わかめ本来の濃厚な味があり、えぐみや臭みは全くありません。天然の茎わかめは肉厚で、コリコリした食感を楽しめます。 普段食べている市販の乾燥わかめとの違いに驚くことでしょう。 (春からわかめを収穫いたしますので、お届けは4月以降となります。） ※塩蔵ですので塩抜きをしてお召し上がりください。 ※湯通ししてあるので塩抜き後そのままお召し上がりいただけます。(３～４倍にボリュームアップします)