細目昆布粗粒「あらめ」
地元では、昔から好んで食べられている「あらめ」です。袰月産の細目昆布を天日干しした後、手作業で細かく砕くため手間がかかり、商品としてはなかなか出回っていませんでした。無添加です。味噌汁などの汁物や、刻んだ漬物に混ぜて、また酢の物にもおすすめです。トロミ、ねばりはお好きな量で調整できます。 ＜細目昆布＞主に道南の日本海側、東北北部の一部に分布し、ねばりが強いのが特徴です。
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- 容量
- 80g入り×2袋
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