【配送不可：沖縄・離島】 世界自然遺産「白神山地」の清流で育った「幻の魚イトウ」を現地から直送。 ふ化から出荷まで5年を要し、適した環境で成育されたイトウは、滑らかな食感と身質から「川のトロ」とも言われており、食味は優れ、さっぱりとしてクセがなく、 生はもちろん多様なレシピでお楽しみいただけます。 サーモンとは違う「イトウの味力（魅力）」をご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※活締め発送 ※消費期限は発送日を含め冷蔵4日です。 ※発送前に事業者より御連絡いたします。