船上活〆が美味しさの決め手！ 青森県の最西端、深浦町から贅沢な「本マグロ 2種セット」をお届けします。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる本まぐろ。 水揚げされる深浦町は、自然遺産白神山地の麓に位置し、 マグロの餌となる魚介類が豊富に集まるエリアです。 豊富なエサを食べ育った深浦マグロは、高級食材として扱われ、 一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています♪ ＜赤身＞ 本マグロの赤身は旨味香りが濃厚で、コクもたっぷり。 脂身が少なく、赤身らしいしっかりとした食感が特徴です。 低カロリー、高たんぱくでヘルシーなのも人気の理由の1つ！ 普段の鮪とはひと味もふた味も違う、極上の旨味が堪能できること間違いなしです。 ＜中とろ＞ 赤身のしっかりとした旨味と、トロの味わいを1度に味わえるのが中トロ。 程よく乗った脂により生まれる艶感が鮮やかで、 口の中の温度で中トロの脂がトロトロ～と溶け出します。 まさに鮪のいいとこどり！旨味・香り・甘味が絶妙なバランスです。 マグロ本来の味を楽しむなら、シンプルにお刺身がおすすめ。 漬け丼や手巻き寿司、お茶漬けなど、ご自宅で本マグロづくしをお楽しみいただけます。 この機会に、深浦産のクロマグロをぜひ、ご賞味ください♪ ■あおもりの「海と山」を食卓へ 魚介類の加工と、超低温冷凍機能をもった加工センターを保有。 一年中新鮮な青森マグロを全国へご提供いたします。 また、クロマグロのほか、青森の自然豊かな食材を取りそろえており、 魅力的な食資源が、将来にわたり持続的に活用できるよう、 安心・安全・環境に配慮した運営を心がけています。 ※画像はイメージです。 ※消費期限は冷凍で7日間です。 ※本製品の製造ラインでは、エビ、カニを使用した製品も製造しております。