日本海で大切に育てられ、旨味がたっぷり凝縮！ 青森県の最西端、深浦町から贅沢な「天然本マグロ（赤身/大トロ）＆青森サーモン」をお届けします。 ◆天然本マグロ◆ 見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる本まぐろ。 水揚げされる深浦町は、自然遺産白神山地の麓に位置し、 マグロの餌となる魚介類が豊富に集まるエリアです。 豊富なエサを食べ育った深浦マグロは、高級食材として扱われ、 一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています♪ ＜赤身＞ 本マグロの赤身は旨味香りが濃厚で、コクもたっぷり。 脂身が少なく、赤身らしいしっかりとした食感が特徴です。 低カロリー、高たんぱくでヘルシーなのも人気の理由の1つ！ 普段の鮪とはひと味もふた味も違う、極上の旨味が堪能できること間違いなしです。 ＜中とろ＞ 赤身のしっかりとした旨味と、トロの味わいを1度に味わえるのが中トロ。 程よく乗った脂により生まれる艶感が鮮やかで、 口の中の温度で中トロの脂がトロトロ～と溶け出します。 まさに鮪のいいとこどり！旨味・香り・甘味が絶妙なバランスです。 マグロ本来の味を楽しむなら、シンプルにお刺身がおすすめ。 漬け丼や手巻き寿司、お茶漬けなど、ご自宅で本マグロづくしをお楽しみいただけます。 ◆青森サーモン◆ 世界自然遺産白神山地の麓で育つ、青森サーモン。 北米原産の冷水性魚類であるニジマスを、 淡水で約1年半、海水で約半年かけて大切に育てます。 身が締まった、程よい脂のりが人気です♪ サーモンらしいまったりとした旨味を味わえるサクをお届け。 あま～くトロけるおいしさは、お子様から大人まで大人気！ お好みに合わせて、海鮮丼や手巻き寿司などでお楽しみください。 この機会に、国産クロマグロと青森サーモンをぜひ、ご賞味ください♪ ※画像はイメージです。 ※消費期限：マグロ冷凍7日、サーモン冷凍120日 ※本製品の製造ラインでは、エビ、カニを使用した製品も製造しております。 事業者：株式会社あおもり海山