厚めのパイにふじりんごを包み、焼き上げ、粗熱が取れたらカスタードクリームを注入して作っています。 普通のクリームパイですと、水分を止めるため、りんごと一緒にスポンジ生地も一緒に入れて焼き上げます。しかし、「ふじのりんごのクリームパイ」は、シンプルにパイとカスタードとりんごの三位一体を味わって頂くため、三種の素材以外は使っていません。 シンプルだからこその「ふじさき」のふじのりんごの美味しさを味わって頂けると思います。 ふじリンゴ発祥の地(※)、藤崎町より、ふじリンゴを使った美味しいスイーツをお届けします。 ※藤崎町HPより ■生産者の声 当店で人気の「ふじのりんごのクリームパイ」。 りんごは紅玉ではなくふじを使用、酸味は紅玉より少なく焼き崩れも少ないのでしっかりとりんごの果実感を味わって頂けると思います。シナモンやお酒を使っていないので、苦手な方にも安心して召し上がって頂けると思います。 ふじリンゴ発祥の地、藤崎町の味わいを是非お楽しみください。 ■注意事項/その他 ・要冷蔵で保存してください。すぐに召し上がらない時は冷凍での保存をお勧めします。冷蔵庫にて一晩おいていただければ解凍できます。解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ・美味しい召し上がり方は、パイが湿っている時はオーブントースターで3分～5分(パイが焦げない程度)温めていただくと焼きたてのパイのようになります。 ・焼き目の強い部分や弱い部分がございますが味には影響ございませんのでご了承ください。