青森県・常盤産ホワイト六片のニンニクを使用し、乾燥させサラサラに加工したニンニク塩。またじっくり熟成させた黒ニンニクを、さらに乾燥を繰り返し旨味を凝縮させた黒ニンニク塩。パウダー調味料ですので、様々なお料理のアクセントにお使い頂けます。 ■生産者の声 青森県津軽地域の厳しい冬と清らかな水に育まれ、すくすく育ったニンニクです。長い冬を越え力強く成長したニンニクは栄養たっぷり!皆様の元気の源として、美味しく食べて頂けることを願っています。生産者一同、皆様が笑顔になっていただけるようにと一生懸命作りました。どうぞ宜しくお願い致します。 ■注意事項/その他 ・高温多湿を避けて保管して下さい。 ・一日の摂取量を守り、多量摂取はしないでください。