〇西に岩木山、東に八甲田連邦を望む津軽平野の肥沃な大地に生まれた『ときわにんにく』 　形の良い大きな玉と雪のような白さが自慢の健康食材です。 　栽培には地域の鶏ふん等を活用した安全な堆肥を使用しており、長期保管のために行う 　萌芽抑制処理にも化学薬品は一切使わず、安全に品質維持を図っています。 　また氷温貯蔵技術の活用により、とれたての鮮度と美味しさを保持できるように努めております。 〇訳アリときわにんにくは、1片が欠けていたり小さすぎて規格に合わないものなどを詰め合わせたものです。 　見た目の違いだけですので味は上ランクのものとほぼ変わりございません。 　2kgございますので、素揚げや薬味、ペペロンチーノやカレーのほか黒にんにく作りにもおすすめです。 　様々な食べ方でお楽しみください。 ※商標登録第6519597号 ■注意事項/その他 ※薬品を使用した萌芽抑制を行っていないため、当組合の冷蔵庫から出荷しだい成長が始まります。 ※芽が出ても健康への害はありませんが食味を損なうことがありますので、長期保管はなるべく避けて 　3週間から1か月を目途にお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。