「りんごっぷる」は、ゼム酵素栽培で健康な土壌をづくりを行い、生育に有用なものを増殖・活性化。そんなりんごを皮ごと搾汁した一品です。 「しげさんの完熟赤トマ」は、極力自然な状態で栽培された「安心して甘いトマトを食べてもらいたい」としげさんのこだわりが反映された一品です。 ■生産者の声 「りんごっぷる」で使うりんごは、化学肥料の力に頼ることは、「土本来の持つ力は失われるのでは」と疑問に感じ、ゼム酵素栽培に挑みました。土壌作りには苦労の連続でしたが、味の濃さが違う、皮ごと搾つたジュースも好評とうれしい声に、質のよいりんごを作り続けています。 「しげさんの完熟赤トマ」で使うトマトは、枯れるか枯れないかギリギリを見極め、最低限の水だけ与えて育てています。栽培期間中、化学肥料は一切使わず、農薬も極限まで使用しません。極力自然な状態で栽培しています。しげさんの気持ちが栽培方法に表れています。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお飲みください。