津軽の食文化を自宅で手づくりできるキットをお届けします！ 【しとぎ餅】津軽地域では古くから神様のお供え餅として親しまれています。 【豆腐】中泊町産「おおすず」で作る豆腐は、豆の味が濃厚です。 【味噌】中泊町産大豆で作る津軽味噌。酸敗を防ぐため塩分濃度は高めですが、 熟成によってまろやかになり、独特のうま味が出ます。 出来た時の達成感と自分で作ったものを食べる楽しみがあります！ ぜひ一度体験してみてください♪ ※画像はイメージです。