青森県野辺地(のへじ)町むつ湾生まれのホタテ妖精・ホタッピーが作った米の衣のホタテクリームコロッケと、ホタテ貝殻にのったグラタンです。 原材料の80%以上が町内産で、野辺地町産のホタテ・玄米・豆乳・長芋を使用。 化学調味料はいっさい使わず、新鮮な野辺地町ホタテの旨味だけで味付けしました! グルテン、カゼインフリーのやさしいコロッケとグラタン。 米の衣はカリッと食感。 長芋のとろみをお楽しみください。 グラタンは電子レンジで簡単調理。使い終わった貝殻は再利用できます。 町区域内産原材料(ほたて、米、豆乳、長芋)がホタっコロ約84%、ホタグラ約86%使用して町独自の特色を生かして製品化しております。 また、この返礼品は町内で製造から梱包まで行っております。 【セット内容】 ・ホタッピーのホタっコロ×1パック ・ホタッピーのホタグラ×2パック 【調理方法】 ・ホタっコロ 凍ったまま170℃の油で約4分30秒～5分30秒揚げてください。 ・ホタグラ 凍ったまま袋から取り出し、お皿に乗せて電子レンジ(600ワットで約3分30秒～4分)温めてください。 ※調理方法は目安です。 【保存方法】 -15℃以下で保存してください 【包装方法】 冷凍・真空包装でお届けします。 ■注意事項/その他 ※ひとつひとつ手作りで製造しておりますので、発送までに時間がかかります。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。 ※天然のホタテ貝殻を使っているため尖っていることがありますのでご注意ください。 ※全て手作りのため形や色にばらつきがございます。