ちぃばぁのにんにくみそ＆黒にんにくセット 【02402-0150】
◆◆やませの大地でたくましく育った青森にんにくで作った、にんにくみそ＆黒にんにく！◆◆ にんにくの産地・青森から、健康第一、体に良いにんにくをたくさん食べてもらいたいという思いから、 添加物を一切使用せずに作った、こだわりのにんにくセットをお届けします。 ■ちぃばぁのにんにく味噌 これまでなかったにんにく商品！ 青森県産のにんにくを、青森県の老舗醤油店が作ったこだわりの醤油で煮込み、 米麹を使用して発酵させました。 お好みに合わせて美味しくいただけるよう、3種類の味をご用意。 モチッとした食感で、熱いご飯にそのままのせても美味しくいただけます。 ■熟成黒にんにく 青森県産のにんにくのみを使用し、発酵・熟成させました。 添加物を一切使用せずに作ったこだわりの熟成黒にんにくは、 フルーティーな甘い香りで、果物のようです。 ぜひご賞味ください。 【提供：株式会社 えびす堂本舗】
体にいいにんにくをおいしく召し上がれ！
青森のにんにくをふんだんに使用
その「青森のにんにく」を使い、皆様に自信をもって
お届けできる商品を目指し作りあげたのが
「ちぃばぁのにんにくみそ」です。
体にいいと言われるにんにくですので、
開発にあたり「できるだけ添加物等を使わない」ことを
目指し取り組んできました。
こだわりの醤油と米麹
醤油は青森県産大豆・小麦100%使用の
上北農産加工のこだわりの醤油を使用。
米麹を使用することで出てくるモチっとした食感は
お客様からもお褒めの言葉を頂いております。
やませの大地でたくましく育った青森にんにくを
こだわりの原料といっしょにたんねんに煮込みました。
ぜひ「ちぃばぁのにんにくみそ」をご賞味ください！
熟成すると全く違うものに！こだわりの黒にんにく！
近年の研究で明らかになりました。
そもそも黒にんにくとは、にんにくを一定温度・湿度で保ち、熟成させると
白っぽい色からだんだんと色がつき、黒くなっていきます。
そして、熟成が進むにつれ、にんにくのきつい臭みが無くなり、
フルーティーな甘い香りへと変化します。
全く別のものへと変貌を遂げた青森県産のにんにくは、
健康に良いため、もちろん添加物を一切使用しておりません。
ぜひ果物のような黒にんにくをお楽しみください。
提供：株式会社 えびす堂本舗
青森県産の農産物を加工・販売。
体に良い商品を作りたいから、食材にこだわりました。
使用する食材のひとつひとつをじっくり吟味して選定し、
それらを材料にそれぞれの味を最大限引き出しながら作り上げています。
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