対島商店 ほたて日和(カラット40g×2・ほたて時雨煮40g×2・ひもカラせんべい10g×6) 【02408-0165】
◆◆ほたて尽くしをお楽しみください。◆◆ 対島商店おすすめのほたて3種セットをお届け! お酒にはもちろん、お子様からお年寄りまで幅広くおやつとしてお楽しみください。 [ほたてカラット] 青森県産のほたてを新鮮なうちにカラッと揚げました。おつまみにぴったりのサクサク食感をお楽しみください。 [帆立時雨煮] 生姜を使ってほたての風味を逃がさずに柔らかく炊き上げました。職人による絶妙な火加減で素材の旨みが最大限に引き出されます。 [ひもカラせんべい] おつまみにぴったり、ほたてのひもを独自の調味料で味付けし、せんべいに乗せて焼き上げました。 【提供:株式会社 対島商店】
宝湖・小川原湖


高瀬川によって太平洋とつながる青森県最大の汽水湖です。
地域に伝わる独自の生産方法や風土を活かした産品の中から、
高い評価を得られたもののみ取得できる「地理的表示(GI)
保護制度」、これを取得した小川原湖産「大和しじみ」をはじめ、
日本一の漁獲量を誇るシラウオやワカサギ、そのほかモクズガニ、
天然ウナギなど、地元では「宝湖(たからこ)」と呼ばれるほど、
水産資源に恵まれています。
また、小川原湖、隣接する姉沼には「小川原湖伝説」という1300年ほど
前の物語が残っており、東北町の人々にとって、文化・歴史的にも
重要な湖となっております。

提供:株式会社 対島商店
自然美と伝説が残る「小川原湖」。
そこから採れた新鮮な魚貝を原料に、
昔ながらの味造りで製造した
元祖いかだ焼きを始め、佃煮・カラットなど
添加物を一切使わず、甘さをおさえ、
さっぱりした味に仕上げた製品で好評を得ております。
しじみはすぐ召し上がれるように砂抜きをいたしまして、
しじみの美味しさをそのままパックにいたします。
多くの皆様からご好評いただいております!
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