◆◆これさえあれば、ごはんが美味しい！青森県産のベビーほたて堪能セット！◆◆ 青森県最大の湖「小川原湖」のそばにある進藤水産では手作りにこだわり、明治創業から80余年以上伝統の佃煮、じじみの水産加工を作り続けています。 伝統の佃煮作りは小川原湖、陸奥湾で朝水揚げされた新鮮な素材をボイルし、代々受け継ぐ煮汁から作ったタレで煮込み、常温に戻したのち、丁寧にパッキングします。全ての作業を機械に頼らず、長年の技術を守り手作業で行っています。できあがった佃煮は香ばしい匂いを漂わせ美しい黄金色に輝きます。 日本の主食の白いご飯に一番合うおかずの「しんどうの佃煮」は、子供からお年寄りまで四季を通して安心して食べていただけます。 ほたては青森県陸奥湾産のベビー帆立を使用。 フツフツと丁寧に炊き上げた、ほたての風味がたまらなく、隠し味の生姜とも相性抜群の佃煮。 フリーズドライなのでお湯を注いでかき混ぜるだけ、生みそよりも溶けやすく温度が下がりにくい独自のフリーズドライ顆粒状みそを使用している味噌汁。 ほたての旨みが詰まった味わいと、風味豊かな仕上がりで、手軽に炊き込みご飯を楽しめるほたて飯の素。 青森県産のほたてをぜひご堪能ください。 【提供：有限会社　進藤水産】