■「宅麺」とは？ 「宅麺」とは、日本全国の行列ができる有名ラーメン店のラーメンを、自宅でそのままの味で楽しめるお取り寄せラーメンサービスです。 多くのラーメン店がこだわるのは“スープ”であり、宅麺でもそのスープのクオリティを保つことに重点を置いています。 各店の秘伝の製法で仕上げたスープを忠実に再現し、ラーメン店主が認める“本物そのまま”と評価できるもののみを提供。 他社の監修系ラーメンとは違い、スープは濃縮タイプではなくストレートスープのまま急速冷凍することでお店と変わらぬ味わいを自宅で湯煎するだけで再現できます。 自宅で贅沢な極上スープを味わう新しいラーメン体験ができるお品です。 ■ちばから 伝説のww担々麺とは? 年に4日しか味わえない、限定の一杯。 豚と鶏の香り豊かな濃厚白ゴマスープと、こだわりの辛味肉味噌が相性抜群な一杯。 リッチなゴマの香りとクリーミーなスープが絶品な担々麺！ 常識を打ち破る「ど乳化スープ」でお馴染みのちばから。 そのトレードマークとも言えるちばからの乳化スープの製法を元に、鶏ベースのスープをミックス。 ちばかららしさを残しつつ、鶏のクリーミーで香り豊かな味わいが上乗せされる。 更に、大量のゴマを使用し、たっぷりリッチなゴマの香り、味わいが重ねられている。 他のどこでも、決して味わう事はできない「ちばから」の担々麺。 一口、口に含んで思わず声をあげてしまうほどの旨さ。 辛さも細部までこだわり抜いた、一切手抜きなしのちばからクオリティ！ ピリリとくる辛さと、豚と鶏の豊かな香りが口の中で広がり、練りゴマのリッチさもたまらない！肉味噌との相性も、バッチリ！ 一口食べた瞬間から口の中で広がる独特の辛さが特徴や。 厳選した香辛料を絶妙なバランスで調合し、辛さの中にも動物性の出汁の深い旨みを感じられるよう工夫されている。 肉味噌を溶かしながら、どんどん箸が進む仕上がり。 辛さの中に潜む香ばしいゴマの風味がさらに食欲をそそり、きっと驚きと満足を感じる一杯。