１．商品説明 【名称】東通村産「紅はるか」（3.3kg） 【産地名】青森県東通村 【内容量】紅はるか（3.3kg） 【保存方法】常温 【概要】 　本州最北端、青森県下北半島の東部にある東通村で育てた「紅はるか」です。 　寒冷地であるだけに保存が難しいため、徹底した温度管理により高品質を保っています。 　ストーブの上に置いて作るシンプルな焼き芋が、青森県東通村民が厳しい冬を乗り越えるためのちょっとした知恵です。 　何もつけることなく、紅はるかそのものの甘さを堪能してください。 ２．品種説明 【品種】紅はるか 【概要】 　紅はるかは糖度が高く、加熱するとしっとりとした食感に。 　甘いさつまいもといえば「安納芋」が有名ですが、この紅はるかもそれに近い甘さとくちどけです。 　一般的なさつまいもは焼き芋にしても糖度50度程度ですが、紅はるかの焼き芋は糖度60度にもなります。