三戸町に工場を持つスターゼンミートプロセッサー(株)が丁寧に処理した、ニュージランド産のラム肩肉ロールスライス約1kgです。 トレーは段差になっておりお肉を取り出しやすく、500gずつジッパー付き袋に小分けにしているので、使用する分だけ取り出しお使いください。 ラムとは生後およそ12ヶ月以下の子羊の肉のことを言います。 ラム肉には必須アミノ酸が多く含まれています。 また、ラム肉の油分は良い油とされる不飽和脂肪酸です。 ビタミンB1、B2、Eも多く含んでおり、健康効果が高いお肉です。 ラム料理の定番！ジンギスカンにおすすめです！ 【提供事業者】 スターゼンミートプロセッサー(株)　青森工場三戸ＢＣ 　スターゼンミートプロセッサー(株)は SQFの認証を取得しており、 仕入・販売する商品の受入、保管、加工・製造、包装、輸送、出荷に関わる全ての工程において安全性と品質が確保されております。 ※商品画像はイメージです。 ※ジンギスカンセットではありません。