尾形牧場で肥育した安心・安全な馬肉です。 馬刺や桜鍋のイメージが強い馬肉ですが焼肉もお勧めです。 肉が焼けた時の脂の匂いは空腹感を刺激され、一口食べれば肉の旨みが口中に広がります。 お肉はスライスした状態でお届け致しますので、解凍したのちホットプレートやフライパン、又は網焼でお楽しみ下さい。 ■生産者の声 自然に恵まれた尾形牧場で、厳選された飼料を使用するなど至れり尽くせりの管理をして育て上げた馬肉。新鮮な素材の風味をそのまま活かしています。 おいしいものをおいしいままに。 自然のみずみずしさをあますことなくお届けしたい。 それが私たちの味へのこだわりです。 ■注意事項/その他 ・冷凍の馬肉は冷蔵庫で3～4時間、又は真空パックのままの状態で流水にあて解凍して下さい。 ・常温・電子レンジでの解凍は馬肉の旨みを損なう原因となりますのでご遠慮下さい。 ・一度解凍した馬肉は再冷凍することができませんので、解凍した当日か翌日までにお召し上がり下さい。 ・年末年始にかけてはお届けまでに少々お待ち頂く場合がございますので、予めご了承下さい。 ・写真はイメージです。