青森シャモロックのささみを1kgサイズを2パックでお届け! ヘルシー部位の代表格である「ささみ」、青森シャモロックのササミは大ぶりで食べ応えばっちり! 加熱しすぎはパサつきの原因になるので、料理酒などに漬け込んでから調理したり、 弱火でじっくり火を通すとしっとり仕上がります。 茹でてからほぐしてサラダのトッピング、チーズを挟んでささみカツもおすすめです! ■生産者の声 青森シャモロック専用農場で飼育、専用処理場で処理、解体、加工、販売をしています。農場、処理場の社員が拘りを持ち1羽、1羽手塩にかけて飼育、処理をしています。 地鶏の飼育規格を上回った環境で飼育しており、肉質はきめ細かく噛めば噛むほど肉本来の旨味が口に広がります。 煮ても焼いても美味しい青森シャモロックを是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※本商品はバラ凍結ではございませんのでご注意ください。 ※本商品は冷凍でのお届けとなります。 ※到着後、-18℃以下で冷凍庫にて保管してください。 ※完全に加熱してお召し上がりください。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料のささみは五戸町産で原材料の100%を占める。