【受付期間】毎年4月1日〜3月20日まで 【配送期間】毎年10月20日〜3月31日まで 【配送不可地域】沖縄および離島 にんにくを一片一片手作業で皮をむき真空パックにしました。袋を開けてすぐに使えるので時短にはもってこい！にんにくのおいしいさがギュッと詰まってます。そのままカレーや豚汁に入れてコトコト煮込めばとろとろ新食感！醤油漬けにすれば保存が効くので、長く楽しむことができますよ。 ～こんな方にオススメ～ ・忙しくて一刻も早くにんにくを摂取したい方 ・趣味がBBQの方 ・パンチのあるにんにくが好きな方 ・週一でアヒージョを食べる方 ・にんにくマニアの方 ◆むきにんにくについて 青森県産のにんにくは、外国産のにんにくとは違い化学薬品で消毒していませんので切り口からエチレンガス(自ら熟成を促す為に分泌される植物ホルモンの一種で有害物質ではありません。)が発生いたしますが、自然発生的なことです。 そのため、真空パックのまま冷蔵庫で保存されていたとしても膨らんできますので、長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 にんにくの性質について、ご理解を賜りますようお願い致します。 ■生産者の声 青森県田子町産にんにくは、家業である農業を継ぐことを決めてから2019年に新規就農へ挑戦して一番最初に栽培したモノです。 土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。 病気になっていないか、毎日確認をしながら手をかけて収穫できた『青森県田子町産にんにく』。 青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で植付けから磨き上げまで行い、皆様の元へお届けいたします。 ※画像はイメージです ※沖縄・離島への発送は致しかねます ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください ※日時指定は不可です