《フルーツのウッドチップでグッと薫る、南部》 南部どきのスモークナッツは冬場に選定された果物の枝が主役。 燻製のチップにこだわり、果樹栽培が盛んな故郷の「青森県南部町産の果物の木」を使用し、果樹栽培で出る剪定枝(実つきを良くする為に廃棄する枝)を燻製用のチップへ資源化しています。 燻すフルーツのウッドチップの違いでほんのり、じんわりと香りや味が変化します。 果物は、さくらんぼ、葡萄、梅、林檎の4種類です。 果物の木でほんのりと薫香が変わりますので、それぞれの香りをお楽しみいただけます。 《無塩・無添加のスモークナッツ》 スモークナッツは、塩も油も使わず、熱を加えない冷燻という方法で、アーモンド、カシューナッツ、くるみをじっくりと燻しました。体にも嬉しいスモークナッツです。お酒のおつまみだけでなく、携帯食やティータイムのお供にもぴったり。砕いてサラダやソースなどに混ぜても美味しく召し上がれます。 スモークナッツの味は4種類。 ・さくらんぼ：じんわり甘くて、味わいまろやか。 ・ぶどう：ビターな香りで、味わいずっしり。 ・梅：ちょっぴり土の香りがして、苦みもほんのり。 ・リンゴ：馴染みがあって、どこかで嗅いだ香り。 似ているようで、なんだか違う。個性派ぞろいの4種類！ ■注意事項/その他 ・高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。