80年続く老舗麺屋が作る懐かしいあっさり系ラーメン。 小笠原製麺所自慢の『磯ラーメン』と『宮古ラーメン』のセットです。 ストレートスープ&トッピング付きですので、簡単にお召し上がりいただけます。 『磯ラーメン』は塩味ストレートスープに、三陸産のわかめとふのりもトッピングされた、磯の風味と旨味たっぷりのラーメンです。スープには前浜で獲れた大粒のホタテがまるごと入っているので食べ応え十分です。ホタテのうろ取りは手作業で1個ずつ丁寧に取り除き、貝柱にひもを残してスープの中に入れています。 『宮古ラーメン』は煮干しの旨味たっぷりの懐かしい醤油スープに、シンプルな味付けのチャーシューとメンマがトッピング。宮古ラーメンのスープ作りは、朝早くからコトコトと時間をかけて旨味を引き出し、懐かしいあっさり醤油味に仕上げています。具材のチャーシュー・メンマは1枚、1本ずつ、手作業で丁寧に袋詰めしています。 ラーメンの麺はどちらも細ちぢれ麺です。懐かしい味なので、特に中高年の方にご支持頂いております。また、ストレートスープは袋のまま温めるだけ、麺の茹で時間は1分なので、どなたでも簡単に調理いただけます。 ●宮古ラーメン(麺120g・スープ380ml・チャーシュー1枚メンマ少々)×3 ●磯ラーメン(麺120g・スープ400ml(ほたて入り)・乾燥わかめふのり少々)×3 ■注意事項/その他 ※要冷蔵製品です。 ※同一製造ラインでそばを製造しています。 ※画像はイメージです。県内工場で原材料の仕入れから製麺、スープの製造、袋詰め、出荷までの一連の工程を行い製造しています。