◆魅力 『いくら』 安価な鱒いくらではありません。国産「秋鮭いくら」。 素材の味を活かすため、塩分を極力抑えた、甘口仕上げ。 国産の秋鮭を厳選し、特製のタレに漬け込みました。 『うに』 凝縮された旨味と香り! 生ウニはそのまま冷凍すると、解凍した時に水と一緒に旨味も流れ出てしまいます。 ウニの旨味を逃さないために、朝獲れたての新鮮なウニを蒸し上げました。 『品質劣化を抑制』 ガス置換パック使用! 密封した容器内の空気を不活性ガス(窒素・二酸化炭素)と置換することにより、 酸素濃度を低下させ、酸素による品質劣化を防止・抑制します。 ◆おすすめの食べ方 冷蔵室で解凍して下さい。召し上がる5時間前に冷凍室から冷蔵室に移して、解凍して下さい。常温での解凍はなるべくお止め下さい。 【いくら丼の目安】 ・50g(ご飯茶碗約1杯分) ・100g(どんぶり約1杯分) イクラとウニ!相性抜群! 二食海鮮丼で! ◆おすすめの用途 ご自宅用/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■注意事項/その他 ※写真はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。