配送不可：沖縄県・離島 盛岡市の特産品である、【もりおか短角牛】と【紅木豚（こうぼくとん）】の生ハムをセットにしてお届けいたします。 どちらもその希少性と奥深い味わいから、贈り物としても大変喜ばれる逸品です。 【もりおか短角牛生ハム】は、岩手県盛岡市が誇る「もりおか短角牛」を使用した牛肉の生ハムです。 和牛と比べて、もりおか短角牛は『アミノ酸』の含有量が多く、融点が高いのが大きな特徴です。 旨味の成分である『アミノ酸』を多く含むこのお肉は、噛めば噛むほど美味しさが感じられます。 “短角牛”はとてもヘルシーなお肉とも言われており、健康志向の方にもぜひお召し上がりいただきたいと思います。 赤ワインとの相性が抜群です。生ハムの塩味と旨味が、ワインの風味を引き立てます。 【紅木豚（こうぼくとん）生ハム】は盛岡市の特産品でもあるブランド豚「紅木豚(こうぼくとん)」を使用した生ハムです。 紅木豚の生ハムは、とろけるような口どけと、上品な甘みが特徴です。こだわりの飼料で育った豚肉を、じっくりと熟成させました。口に入れた瞬間に広がる、芳醇な香りと旨味をお楽しみください。 メロンやイチジクなど、甘みのあるフルーツとの相性が抜群です。 バゲットやクラッカーに、生ハムとチーズを乗せて、ワインのおつまみに。とても良く合います。 ぜひ、特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもご利用ください。 ※画像はイメージです。 ※2025年11月より順次発送予定です。 ※沖縄県・その他離島への発送不可 ※繁忙期はお届けが2～3ヵ月かかる場合がございます。 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。