花工房さ～らのご紹介

就労支援センタールンビニー苑の敷地内にある就労支援事業所「花工房さ～ら」ではシクラメンをはじめ季節の花の苗の生産・販売を行っています。花の苗の種類は８０種類以上、お客様のご要望に応えながら種類は年々増えてきているようです。
花工房さ～らの花苗は工房での直接購入はもちろんのこと市内・市外の産直や、地域イベントでも購入することができます。2019年春には販売ハウスをリニューアルし、地域の方々沢山のお客様が足を運んでいます。
春には寄せ植え用・花壇用の花の苗が並び、10月からはシクラメンの販売、ミニシクラメンベースの寄せ植えもあります。シクラメンのサイズは6寸鉢、お手頃な5寸鉢、ミニシクラメン等、色もサイズも様々ご用意しております。

利用者のみんなで育てています

利用者の真剣に作業にあたる姿、花一つ一つに想いをそそぎ管理されているシクラメン。
花工房さ～らでは職員3名、スタッフ10名の計13名で花の栽培を行っています。
シクラメンの特徴は、葉っぱの数と花の数は対になっているので葉っぱの数が多いと花が多く咲きます。
とくに葉っぱの形のバランスが良いものを選ぶのがオススメです。シクラメンは葉っぱも楽しめる花で斑の形もさまざまです。

シクラメンの一年

1月の種まきは一粒ずつピンセットを使い種まきを行います。大小併せて6,000粒のシクラメンの種蒔きを行ないます。発芽して若葉が２、３枚に増えた後、3週間～1か月でポットに植え替えます。7月くらいに鉢に移し順調に育つと10月頃からシクラメンの販売が開始されます。

提供するうえで心掛けていること

心をこめて丁寧に手入れしています。さ～ら品質！

カビがはえないように（1つでもカビになると室内にカビが蔓延し、根本、株が腐ってしまうため）徹底した管理、手入れを行っております。
風とおしが悪かったり寒暖差が出てくると傷んでくることもあるのでその都度薬剤の組み合わせを決めて消毒を行います。病気もありますが害虫もいるのでその消毒も行ないます。
また商品として提供する際は選定基準を厳しくし、花がのびきったのは摘み取り、一つ一つの花に対して丁寧に作業を行っています。

生産者からのメッセージ

花工房さ～らの鈴木です。花工房さ～らの歴史は意外と古く、４０年近くシクラメンの栽培を行なっています。その時代時代で沢山のお客様に愛されるべく、一鉢一鉢思いを込めて手入れを行なってまいりました。毎年、決まった種類の物ではなく、その時々にお客様に喜んでいただけるよう試行錯誤を繰り返しながら品種をチョイスするのもまた楽しみのひとつとなっております。さ～らのスタッフは知的障がいを持つ方や精神障がいを持つ方です。障がいを持つ方が楽しく仕事に取り組めるよう、また、お花を一生懸命育ててお客様に喜んでいただけるように支援を行なっています。スタッフ全員の気持ちが詰まったお花です。皆様のお手元に届き、暖かなぬくもりを提供させていただきます。