岩手花巻が誇るブランド豚『白金豚（はっきんとん）』と『日本短角牛』を使用した生ハンバーグです！ こだわりの飼育方法で、きめの細かいお肉と旨みが凝縮された上質な脂身が特徴の『白金豚』と、 赤身肉であっさりしながら和牛の香りを持ち、「赤身の美味しい和牛」として知る人ぞ知る『日本短角牛』を組み合わせた贅沢な逸品です☆ ハンバーグの中身はお肉と玉ねぎと少量のつなぎだけ。お肉そのものの味を楽しんでいただくため、余計なものは入れていません！ 焼くとお肉からジュワっと肉汁が溢れだし、驚くほどジューシー！レストランの味わいがご家庭でお楽しみいただけます♪ 提供：株式会社きむら