JALのファーストクラスやG20大阪サミット首脳会議の夕食会で日本を代表する食材として提供されたこともある「銀河のしずく」。 日経トレンディと象印マホービンが主催した「お米のヒット甲子園」では、エントリーされた160銘柄からトップに輝いたこともありました。 「銀河のしずく」は日本穀物検定協会の食味ランキングで連続して最高ランクである特Aの評価を得ていますが、そのお米の産地が花巻市が位置する、岩手県・中部です。 化学肥料や農薬を通常の栽培方法の半分以下に抑えた環境にもカラダにもやさしい、特別栽培米です。 玄米という性格上、籾（もみ）米が混じったり、まれに細かい小枝や小石が混じることがあります。 その場合は、お手数ですが、洗米する際に取り除いてください。 また玄米を精米した場合、約1割が米ぬかになります。 ＊「特A」の評価は、この商品を評価した結果ではありません。 提供：タカハシ農園